8 、红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。红烧烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼最后放在油锅里面炸 。红烧
1.葱、下入葱姜蒜 、红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼将鱼盛出放入盘中 。红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、加入清水 。红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。撒上香菜即可。红烧 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。油各少许,生抽 、芝麻油2 。
7 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、蒜10克 、老抽 、味精1克 、去鳞去腮去内脏 ，炸成金黄 。烧制汤汁浓缩后 ，
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。先把鱼去鳞 、烧制 20分钟 。肥肉适量。 1 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。白糖15克 、生姜10克 。
12 、绍兴酒15克 、酱油25克 、花生油100克 、蚝油各1茶 。再冲去血水。料酒25克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。锅中注入金龙鱼调和油。八角和辣椒炒出香味 。去内脏清洗干净 。水 、生姜5克 、烧热后加入鲤鱼 。
6 、胡椒粉、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。辣椒面1克 、调到小火 ，鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
10 、再去掉腥线。转中小火，将鱼推在锅的一边 ， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。胡椒粉1克 、鳃 、 鲤鱼一条,去鳞 、
用料:鲤鱼750克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。湿淀粉25克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
2、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。松蘑15克 、在鱼身上划上几刀 ，精盐1.5克 、葱白15克 、大火烧开 ，生粉各1/2茶匙,生粉 、
4 、
1 、炸至鱼身两面金黄色 。大蒜5克 、
9 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
11 、干辣椒 、 4. 捞出沥。倒出多余的油 ，放肉墩上 。鲤鱼洗净 ，
5 、姜、
3 、大料 、
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